Японська кухня

Суші — традиційна японська страва, такий собі східний фастфуд. Вона достатньо ситна, аби втамувати голод, але й легка для травлення, щоб відчувати приплив енергії без обтяженості шлунка. Щоб смачно перекусити на роботі, або посмакувати рибними стравами вдома, замовляйте суші у Івано-Франківську з доставкою на сайті Eda.ua.

Із чим замовити суші?

Частіше за усе у ресторанах, які готують страви східної кухні, суші роблять із риса, норі та таких інгредієнтів:

Трапляються також суші, які готують без додавання рибного м’яса або морепродуктів. Вони складаються із рису, норі та овочів (маринованого дайкону, авокадо, огірка, сливи, кукурудзи), морських водоростей чука та вакаме, японського омлету та м’яса (яловичини, курятини, свинини тощо).

Рибу зазвичай у Японії беруть свіжу, термічно не оброблену. У багатьох закладах, де готують суші, встановлені акваріуми з живими морепродуктами, які будуть готувати. Відвідувач може навіть сам вибрати, з якої саме ще живої риби він бажає рол, суші або сашимі.

Азіатські салати з морепродуктами

Більшість азіатських страв, особливо японських, готують із рибою та морепродуктами. Доступність цих інгредієнтів породила велику кількість рецептів закусок (ролів, суші, сашимі, онігірі), супів та основних страв із ними. Кухарі у азіатських ресторанах готують такі салати з морепродуктами:

  1. Теплий салат тюка. Склад: гриби шіїтаке, кальмар, креветки, восьминіжки, солодкий перець, авокадо, салат сивід.
  2. Салат «Унагі». Склад: копчений вугор, соус унагі, кунжут, прозора локшина — фунчоза, авокадо.
  3. Салат з морською капустою і креветками. Склад: морська капуста, тофу, креветки, кунжут, обсмажений солодкий перець та цукіні, свіжі помідори чері та кунжутна олія.
  4. Салат з креветками і фруктами. Склад: яблуко, ананас, конфітюр, креветки.
  5. Теплий салат з лососем. Склад: обсмажений лосось, відварені броколі аль-денте, тофу, цибуля, солодкий перець, паростки сої.
  6. Салат сивід. Склад: мариновані морські водорості, горіховий соус, кунжут.

Не переймайтеся питанням, де купити якісні морепродукти — замовляйте салати з ними у Івано-Франківську на сайті Eda.ua. Ми привозимо лише смачну і свіжу їжу швидко та у назначений час.

/
Щоб перевірити вартість доставки:
  • Sushi IF

    Sushi IF

    Кухні: Японська

    Sushi IF
    4.67 з 5
    - 3
    • від 110 грн
      мін. сумма замовлення
    • Безкоштовно
      вартість доставки
    • від 60 хв
      час доставки
  • ЯпонаХата

    ЯпонаХата

    Кухні: Китайська, Японська

    ЯпонаХата
    3.68 з 5
    - 5
    • від 250 грн
      мін. сумма замовлення
    • Безкоштовно
      вартість доставки
    • від 60 хв
      час доставки