Американська кухня

Америка славиться своєю особливою, такою ситною і жирної кухнею. У ній головне місце займають бургери, смажені курячі крильця, картопля фрі та інші страви фастфуда. Але сьогодні не про них. Не менш важливе місце в американській кухні займає чиказька піца. Саме її кожен поціновувач гастрономічних експериментів повинен обов’язково купити і спробувати в Івано-Франківську.

Піца по-чиказьких належить до кількох різних видів піци. Її придумали, як ви вже здогадалися, саме в Чикаго. Як і у італійської піци, у чиказької також є кілька різновидів. Найвідоміша з них — піца глибокої прожарювання. Сковорода, в якій вона запікається, дає піці зберегти форму і дозволяє сформувати високі краї і глибоку поверхню для великої кількості сиру і томатного соусу.

Ситна піца з морем начинки

Основна відмінність між піцою глибокої прожарювання і більшістю інших її видів — це глибока основа для начинки з високими бортиками. Така піца більшості європейців більше нагадує пиріг, ніж італійську тонкий корж. Хоча вся піца дуже товста, в традиційних закладах Чикаго основу для неї готують досить тонкою, в порівнянні з неаполітанської вона виходить середньої товщини.

Піца глибокої прожарювання випікається у круглій, сталевий сковороді, яка більше схожа на форму або каструлю для пирога, ніж на типовий камінь або деко для піци. Сковороду змащують маслом, щоб після приготування виріб був просто дістати з форми, а також, щоб з зовнішньої сторони основа трохи присмажилася і стала хрусткою.

Товстий шар начинки вимагає більш тривалого випікання при високій температурі. Тому, щоб не спалити сир і іншу начинку, інгредієнти розподіляють у зворотній порівняно з неаполітанської піцою послідовності. Виходить так:

Замовляйте чиказьку піцу і іншу американську їжу онлайн. Ми забезпечимо якісний сервіс і оперативну доставку, допоможемо швидко оформити замовлення і отримати його в призначений час. Якщо хочете долучитися до створення рейтингу кращих закладів Івано-Франківська, залишайте відгуки про ресторан, ставте оцінку замовлення. Нам дуже важливо знати вашу думку.

/
Щоб перевірити вартість доставки:
  • Royal Hamburger

    Royal Hamburger

    Кухні: Італійська, Європейська, Американська

    Royal Hamburger
    4.67 з 5
    - 1
    • від 0 грн
      мін. сумма замовлення
    • від 35 грн
      вартість доставки
    • від 60 хв
      час доставки
  • ГОСТ Бар

    ГОСТ Бар

    Кухні: Європейська, Слов'янська, Американська

    ГОСТ Бар
    5 з 5
    - 0
    • від 0 грн
      мін. сумма замовлення
    • від 35 грн
      вартість доставки
    • від 60 хв
      час доставки
  • Крила

    Крила

    Кухні: Європейська, Американська, Японська

    Крила
    1.67 з 5
    - 2
    • від 0 грн
      мін. сумма замовлення
    • від 35 грн
      вартість доставки
    • від 60 хв
      час доставки
  • Food Point

    Food Point

    Кухні: Італійська, Європейська, Американська, Домашня, Українська

    Food Point
    5 з 5
    - 0
    • від 40 грн
      мін. сумма замовлення
    • Безкоштовно
      вартість доставки
    • від 60 хв
      час доставки
  • Pizza Point

    Pizza Point

    Кухні: Італійська, Європейська, Американська, Домашня, Українська

    Pizza Point
    4.17 з 5
    - 1
    • від 40 грн
      мін. сумма замовлення
    • Безкоштовно
      вартість доставки
    • від 60 хв
      час доставки